3月24日，市委常委、组织部部长吴艳玲到我县调研学校食品安全工作。县委常委、组织部部长汪啸君陪同。
当天上午，吴艳玲先后来到新干三中、城东幼儿园、神华爱心幼儿园、县幼儿园，重点检查了学校食堂的环境卫生、食品原料控制、食品加工制作过程、餐饮具消毒保洁等方面内容。认真听取了学校负责人关于食品安全工作的介绍，详细了解学校食堂落实食品安全管理情况。
吴艳玲指出，食品安全是民生大事，校园食品安全关乎师生身体健康和生命安全。必须从源头上堵塞校园食品安全漏洞，杜绝使用来源不明、过期超标的食品原材料，加工制作过程要进一步透明化、规范化、标准化，严把食品安全质量关，全力守护好学生饮食安全，切实做到让家长放心、让社会满意。
吴艳玲强调，学校主要负责人要切实履行食品安全第一责任人的职责，做好食材供应索证索票等相关备案工作，严把食材质量关；要加强食堂从业人员培训，规范食品加工操作流程，全面提高从业人员的食品安全意识，进一步健全完善应急预案；要紧盯全流程、各环节，严把重要关口，按时对食品安全状况进行自查，对发现的问题要整改到位，实现闭环管理。各地各部门要认真履行监管职责，既要加强对食品安全问题的查处力度，又要在日常检查过程中给出有针对性的意见建议，加强食品安全宣传教育，强化食品安全意识，为师生们“舌尖上的安全”保驾护航。
记者：李灏
编审：吴建友
监制：敖清辉
